泸州市深夜突查 确保畜产品质量安全

文章来源:泸州市动物卫生监督所   发布时间:2018-02-12 10:40   点击:

       为保障春节期间畜产品质量安全,2018年2月6日凌晨,泸州市动监所对2个A证生猪定点屠宰场(林志屠宰场、合江全昌屠宰场)和2个省际间公路检查站(榕山和九支)进行了夜间突击检查。
       本次检查主要包括:公路检查站官方兽医是否到岗及其履职记录情况;屠宰场官方兽医和品检员是否到岗到位;进场生猪是否凭标凭证及其是否健康;“瘦肉精”是否监督抽检自检、是否存在不法屠宰。检查发现,官方兽医在岗在位,认真履职;屠宰场品检员到位,开展了品质检验,未发现违规违法屠宰行为;同时也发现问题:一是驻场官方兽医配备不足;二是品检员业务素质不高;三是屠宰检疫检验技术运用难落实。针对屠宰场存在的上述问题,动监所对业主进行了约谈整改。